ПРЕДМЕТНАЯ ФУД-СЪЕМКА

СЪЕМКА ЕДЫ И НАПИТКОВ ДЛЯ КАФЕ, БАРОВ И РЕСТОРАНОВ

ЭТАПЫ РАБОТЫ

Обсуждение целей и задач фотосъемки;
Составление/изучение технического задания (ТЗ);
Составление предварительной сметы (если требуется);
Предварительный выезд с осмотром помещения (по согласованию);
Консультация по подготовке предметов к съемке;
Согласование времени и даты съемки;
Заключение договора, утверждение ТЗ, утверждение сметы;
Подготовка и проведение фотосъемки;
Оплата задатка (50%);
Обработка фотографий;
Получение обработанных фотографий;
Составление акта о выполненных работ;
Оплата оставшейся суммы.

ОСОБЕННОСТИ И СОВЕТЫ

Для фуд-съемки! Важно, чтобы продукты были свежими, не заветренными. Свежие овощи, фрукты должны быть помыты и подаваться в сухом (протертом виде). Посуда должна быть чистая, без царапин и сколов. Готовые блюда подаются без лишних крошек и остатков пищевых и иных ингредиентов. Также важно грамотно составить композицию сервировки, от этого зависит правильное зрительное восприятие блюда.
При съемке фаст-фуда, все составные ингредиенты (гамбургеры, бутерброды) подаются отдельно и собираются на съемочной площадке поэтапно. Готовые (собранные) бутерброды к съемкам не принимаются.
Для съёмок напитков следует уделить внимание таре. На стаканах, бутылках и различных сосудах, особенно если это стекло, не должно быть никаких отпечатков пальцев, сколов, царапин и других дефектов. Если планируется съёмка бутылок с этикетками, то следует обратить внимание на ровное расположение этикеток. Хорошо видимых заломов, складок, царапин на этикетках быть не должно. Бутылки с напитками должны быть закрыты заводской крышкой, пробкой. Если бутылка прозрачная, то техническая этикетка с обратной стороны бутылки должна быть удалена и освобождена от остатков клея.
Горячие блюда готовятся непосредственно перед съемкой. Заранее и, тем более, приготовленные в большом количестве блюда для съемок не принимаются, так как остывающие блюда теряют свой первозданный вид.

ВЫБОР ДАТЫ СЪЕМКИ

Убедитесь, что у вас есть возможность подготовить помещение, посуду, продукты для съемки к планируемой дате.

ВРЕМЯ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СЪЕМОК

Время на съемку рассчитывается индивидуально для каждого заказа в зависимости от количества блюд, напитков, скорости их подачи, фотографий, материалов, формы/вида товаров и изделий.

ЧТО ВХОДИТ В СТОИМОСТЬ?

Готовые Фуд-фоны имеющиеся у нас в наличии на выбор (без выкупа);
Подготовка, выезд и проведение съемки;
Легкая обработка фотографий (цветокоррекция, кадрирование, замена фона);
Конвертация уменьшенных копий для публикации в интернете - если требуется;